Knivskalare 8disc, vår nya satsskalare, arbetar på ett patenterat sätt med åtta roterande skalplattor som rör sig runt centrum i botten på en vertikal cylinder, där ett kors skonsamt omsätter produkten. Maskinen ger ett enastående snabbt och utmärkt resultat och det är mycket lätt att variera inställningar under drift för olika behov. Den skalar potatis, morötter mm och ger materialet en mycket slät och jämn yta som innebär maximal hållbarhet och ett tilltalande utseende. De behändiga dimensionerna gör 8 disc mycket lätt att anpassa till olika förutsättningar utan att omdisponera hela linjen och man kan t ex lätt placera flera enheter i grupp med alternativa lägen för inmatning.
Över trettio års erfarenhet av att bygga anpassade, hygieniska industrilösningar i rostfritt, med enkelt underhåll, har resulterat i en efterfrågad skalare med låga driftkostnader och god kapacitet.